Produk olahan merupakan produk makanan atau minuman hasil proses pengolahan dengan cara atau metode khusus, dengan atau tanpa bahan tambahan. Produk olahan dapat meningkatkan perekonomian suatu kelompok masyarakat jika dapat dikelola dengan tepat. Di antara pengelolaan yang dimaksud di smi adalah pengelolaan pemasaran.
Melalui buku ini, penulis mencoba memberikan pengetahuan mengenai bagaimana strategi pemasaran produk olahan pada Desa Pantai Harapan Jaya dengan berbasis nilai tambah. Buku ini menyajikan Konsep Manajemen Pemasaran yang berisi maten pasar, pemasaran, manajemen pemasaran, serta ruang lingkup manajemen pemasaran. Pada bagian lain memuat Strategi dan Rencana Pemasaran yang di dalamnya terdapat bauran pemasaran dan juga maten Jenis Produk Olahan yakni berisi pemilihan jenis produk olahan serta sarana dan prasarana lain sebagai sarana pendukung. Di akhir bagian produk juga memuat konsep kemasan produk.
Views: 1,183
Menyukai ini:
Suka Memuat...
Pengembangan Usaha Garam Rakyat (PUGaR) adalah program utama dari Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-pulau kecil yang difokuskan pada peningkatan produksi dan kualitas produk garam, serta peningkatan kesejahteraan dengan meningkatan pendapatan petambak garam (Dinas Kelautan dan Perikanan, 2012). Sayangnya, potensi sumber daya garam di Kabupaten Buleleng sebagai komoditas strategis belum…
Buku ini menggabungkan dua unsur teori dan praktik manajemen pemasaran jasa, dengan harapan agar pembaca tidak terjebak pada konsep, model-model, dan kiat-kiat pemasaran yang terkesan teoritis, bersifat parsial, dan sesaat. Melalui fondasi teoritis (yang kemudian berakhir pada hasil penelitian/ fakta empiris), maka akan diperoleh suatu kerangka berpikir yang logis atas…
Modul ini disusun sebagai luaran dari Hibah Program Penelitian Kebijakan Merdeka Belajar Kampus Merdeka dan Pengabdian Masyarakat Berbasis Hasil Penelitian dan Purwarupa PTS Tahun 2021 didanai oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi yang berjudul Penerapan Produksi Bersih Pengolahan Rumput Laut Desa Pantai…
