Bintang Pustaka I Penerbit Buku Pendidikan I Anggota IKAPI
Original price was: Rp125.000.Rp115.000Current price is: Rp115.000.
Gerakan ini mendorong para pelaku UMKM berinovasi, berkreasi, dan menghidupakan kembali olahan pangan lokal non beras dan non terigu. Berbagai jenis bahan dasar dan berbagai variasi olahannya. Sehingga membuat konsumen merasa tidak bosan dengan menu olahan pangan lokal yang disediakan.
Sebuah upaya untuk mengembangkan kedaulatan pangan lokal melalui gerakan sehari tanpa beras atau one day no rice di Kota Depok. Gerakan ini mendorong pengembangan UMKM pangan lokal melalui permintaan olahan pangan lokal non beras dan non terigu.
| ISBN | 978-623-6372-71-5 |
|---|---|
| Jenis Kertas | Bookpaper 57 Gram |
| Jumlah Halaman | xi + 227 |
| Kategori | Bisnis |
| Laminasi Cover | Doff |
| Penulis | Endar Purnawan |
| Tahun Terbit | Juli 2021 |
| Ukuran Buku | 14.5×20.5 cm |
| Link Google Play Book | https://play.google.com/store/books/details/Endar_Purnawan_One_Day_No_Rice_Strategi_UMKM_dan_K?id=uThAEAAAQBAJ |
| Link Shoope | https://shopee.co.id/product/308255532/10841951511/ |
| Link Tokopedia | https://www.tokopedia.com/bintangpustakamadani/one-day-no-rice-strategi-umkm-dan-kedaulatan-pangan-lokal |
