Modul Penerapan Produksi Bersih Pengolahan Rumput Laut Desa Pantai Harapan Jaya, Muara Gembong, Bekasi

Modul ini disusun sebagai luaran dari Hibah Program Penelitian Kebijakan Merdeka Belajar Kampus Merdeka dan Pengabdian Masyarakat Berbasis Hasil Penelitian dan Purwarupa PTS Tahun 2021 didanai oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi yang berjudul Penerapan Produksi Bersih Pengolahan Rumput Laut Desa Pantai Harapan Jaya Muara Gembong, Bekasi. Buku ini dirangkai berdasarkan implementasi kegiatan pengabdian masyarakat berbasis hasil penelitian. Buku ini mendeskripsikan potensi Desa Harapan Jaya Muara Gembong, Bekasi. Deskripsi produksi bersih, rumput laut, hasil olahan produk rumput laut, penerapan produksi bersih dalam pengolahan rumput laut.

Penulis berharap buku ini dapat menjadi sumber informasi yang berguna bagi akademisi, praktisi, dan profesional serta khalayak umumnya. Buku ini tidaklah sempurna karena kesempurnaan hanya milik Allah SWT semata maka dari itu penulis memohon masukan, dan saran untuk perbaikan lebih baik.