Buku ini hadir sebagai bentuk perhatian terhadap meningkatnya kebutuhan akan teknologi pengolahan limbah biomassa yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Limbah kopi merupakan salah satu limbah agroindustri yang jumlahnya terus meningkat seiring berkembangnya industri kopi di Indonesia. Potensi limbah tersebut masih belum dimanfaatkan secara optimal. Kenyataannya limbah ini memiliki kandungan yang dapat dikembangkan menjadi sumber energi alternatif maupun produk bernilai ekonomis lainnya.
Dalam buku ini dibahas berbagai materi yang berkaitan dengan kopi dan limbahnya, meliputi karakteristik tanaman kopi, jenis dan metode pengolahan kopi, perkembangan teknologi pemanfaatan limbah kopi, serta aplikasi teknologi pirolisis pada kulit dan sekam kopi. Pembahasan juga difokuskan pada pengaruh penambahan feedstock tray dan proses pencucian terhadap kualitas produk pirolisis yang dihasilkan.
Penyusunan buku ini diharapkan dapat menjadi referensi ilmiah bagi mahasiswa, dosen, peneliti, dan praktisi dalam memahami potensi limbah kopi sebagai bahan baku energi dan material berkelanjutan. Selain itu, buku ini diharapkan mampu memberikan kontribusi dalam pengembangan penelitian di bidang energi terbarukan dan pengelolaan limbah biomassa.
